
Der COBB-Bratenrost wird für indirektes Grillen immer zusammen mit dem Deckel des Grills genutzt, wie zum Beispiel für die Zubereitung von Braten, Hähnchen und mariniertem Fleisch. Der Rost wird dafür direkt auf die dafür vorgesehenen vier Aussparungen (Löcher) in der Grillplatte eingesetzt. Der Bratenrost lässt sich auch prima mit einem passenden Pizzastein verwenden. Der Rost (und die im Lieferumfang enthaltene Grillplatte) werden innerhalb weniger Minuten warm; dann können Sie Ihr Wunschgericht auflegen und mit dem Deckel verschließen. Sie brauchen Braten, Hähnchen oder andere Speisen nicht einmal zu wenden, da sie dank der entstehenden Umluft durch den Deckel gleichmäßig erhitzt werden.