Axtschlag® ist aus Liebe zum Holz und Barbecue entstanden. Vor den Toren Berlins produzieren wir Räucherhölzer, hochwertig & regional. Das Unternehmen wurde im Februar 2008 gegründet und startete zunächst als Online-Vertrieb von Räucherfisch der benachbarten Fischerei am Wolziger See. Zum jetzigen Zeitpunkt bieten wir eines der größten und umfangreichsten Räucherholzsortimente Deutschlands. Unsere Produkte zeichnen sich durch eine große Sortenvielfalt reiner Hölzer aus und reichen von herkömmlichen Holzprodukten bis hin zu diversem Zubehör rund ums Grillen, Räuchern und Smoken. Neben dem Angebot an traditionellen Räucherprodukten, entwickeln wir kreative Produktinnovationen und erweitern stetig unser Sortiment rund ums Grillen. Angefangen mit einem soliden Sortiment an Räucherspänen und Räuchermehlen haben wir immer geschaut, was wir unseren Kunden darüber hinaus bieten können. Dabei lassen wir uns vom herkömmlichen Räuchern und Barbecue unterschiedlicher Kulturen inspirieren und bringen langjährigen Erfahrungs- und Wissensschatz mit ein.