Outdoorchef-Günder Mike Lingwood ist leidenschaftlicher Tüftler und Bastler. Versuche, mit einer Waschmaschinentrommel, aus der er die konische Mitte heraustrennte und als Trichter nutzte, führten letztendlich zum Durchbruch. Dadurch entstand ein Gaskugelgrill mit einem Trichtersystem, das Fettbrand ebenso verhindert wie unangenehme Rauchentwicklung. Das bahnbrechende Ergebnis von Mike Lingwoods Tüftelei hat Outdoorchef berühmt gemacht, denn die diese besonderen Kugelgrills begeistern durch ihr weltweit patentiertes Trichtersystem, das natürlich auch bei Holzkohlegrills Anwendung findet.
Das Trichtersystem ermöglicht indirektes Grillen auf der gesamten Grillfläche, indem der Trichter direkte Hitze abschirmt und Fettbrand verhindert. Der Trichter kann aber auch umgedreht für direktes Grillen genutzt werden, so dass hohe Temperaturen entstehen.
Seit über 20 Jahren überzeugt Outdoorchef nunmehr mit Innovationen. Ob Fleisch, knusprige Pizza, frisches Brot oder Paella – der kulinarischen Kreativität sind mit Outdoorchef keine Grenzen gesetzt.