Rub Tikka Tandoori

Die Cape Herb & Spice Company ist in Kapstadt beheimatet, im Herzen der Constantia Winelands. Europäische, afrikanische und asiatische Kulturen schenkten der Stadt ein reiches kulinarisches Erbe; dies macht sich auch bemerkbar in einer Vielfalt besonders aromatischer Kräuter und Gewürze, die in dem Fair Trade-Unternehmen schonend zu hochwertigen und leckeren Mischungen verarbeitet werden.

Der Rub "Tandoori" ist eine Gewürzzubereitung für indische Gerichte, die traditionell im Tandoor Ofen (ein mit Holzkohle beheizter Backofen) zubereitet werden. Geeignet auch als Zutat für Marinaden, z.B. mit Joghurt vermischt, in die das Fleisch eingelegt wird. Gibt den Speisen eine kräftige, orangerote Farbe und ist würzig im Geschmack. Dose mit 100 g/4,99 €