Wokeisatz, Gusseisen, für Sovereign + Baron

Dieser gusseiserne Wokeinsatz ersetzt ein Grillrost der Baron- und Sovereign-Serie. Durch die direkte Positionierung über dem Brenner eignet sich der Wok ideal für die Zubereitung von Speisen bei hoher Temperatur. Mit Woks kann man viel mehr, als nur asiatische Gerichte zu kochen. In der Mitte, wo die Hitze am stärksten ist, können Sie auch Fleisch anbraten oder schmoren und etwa Gemüse an den Seiten bei weniger Temperaturen schonend erwärmen. Schneiden Sie alle Zutaten vorher klein, denn so können Sie alle Speisen schnell zubereiten, und die Zutaten behalten ihre Nähstoffen und ihren Vitamingehalt. Auch Fisch und Meeresfrüchte können im Wok gekocht oder gedünstet werden und bleiben dabei saftig. Gusseisen ist im Übrigen ein ganz hervorragender Hitzespeicher!